0
-
Latino Gourmet
-
-
Pasteles de Masa de Puerto Rico
Para el relleno: 2 lbs. de carne de cerdo 4 ajíes dulces 4 hojas de culantro 2 dientes de ajo 2 cdas. de sal 1 lb. de jamón de cocinar [...] -
Arroz con gandules
Ingredientes 2 tazas de arroz. 3 ½ tazas de agua. 1 onza de tocino. 2 cucharadas de sofrito. 1 lata de gandules (16 onzas). 2 cucharadas de alcaparras. 1 sobre [...] -
Lechón a la Varita estilo Puertorriqueño
De acuerdo con el Diccionario de la Real Academia Española, la palabra lechón se usa para describir a un cerdito sin destetar. Sin embargo, tanto en Puerto Rico como en [...] -
Turkey Leftovers The Family Will Want to Eat
It’s easy to have leftover turkey once the Thanksgiving holiday has passed. Many people miscalculate the number of pounds of turkey they need to feed the family, or an excess [...] -
Datos Interesantes Sobre La Comida
1. Las patatas engordan. Poseen un 75-80% de agua, el resto es hidratos de carbono que sólo aporta 85 kcal. por cada 100 gramos, por tanto no es hipercalórica. 2. [...] -
Comparte Tu Pan
Nunca imaginaste que este momento llegaría…buscar ayuda para poner comida en la mesa de tu familia. Muchas familias trabajadoras han tenido que recurrir a métodos alternos para poder salir adelante [...] -
Delicia de Cereza con Piña
Esta receta es ideal para reemplazar postres altos en grasa y calorías. • 2 tazas de agua hirviendo • 1 paquete (8 onzas) de gelatina de cerezas, sin azúcar. • [...] -
Meriendas Nutritivas para Niños Sanos
Llego el regreso a clases y es hora de decidir lo que enviará en las loncheras de sus hijos este año. Recuerde que la alimentación es uno de los componentes [...] -
El Precio de los Alimentos: Afecta los Almuerzos Escolares
En la medida que aumenta el costo de los alimentos, incluyendo precios sin precedentes de los huevos, trigo y arroz, los alumnos tendrían que pagar más por su comida en [...]
Editor
